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    Comme un chef : une autobiographie culinaire - OP Roman graphique

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    Comme un chef : une autobiographie culinaire
    OP Roman graphique

    12,00 €

    • Paru le 29/05/2024
    Détails : 224 pages - 14.1 x 19.9 cm - Couleur - Broché
    • ISBN : 9782203287990 - EAN : 9782203287990

    Ce livre est disponible dans d’autres formats

    Genres : Biographie Intimiste

    Thèmes : Apprentissage Autobiographie Cuisine Vie quotidienne

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    L’autobiographie culinaire de Benoît Peeters

    Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s’essaie aux recettes les plus subtiles… et se confronte à la rudesse du réel.

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